PLAT MAISON DU JOUR 12.90€
Salade Caesar maison : filet de poulet bzh mariné aux herbes maison, cajou, parmesan bio, croûtons maison au jus de poulet, salade variée fraîche, tomates cerises, sauce Caesar maison, vinaigrette maison au balsamique et huile d’olive bio.
Il reste des filets mignons de porc à la provençale : mignons bzh en cocotte avec : tomate , poivrons , olives , oignons , herbes de Provence , servi avec un riz blanc aux épices douces.
SOUPE 🏠 3.9€/6.5€ , 25 ou 50 cl
Velouté de légumes du printemps au lard fumé ( haricots verts, petits pois, carottes, oignons nouveaux, pommes de terre nouvelles…)
TABOULÉ AU POULET MAISON ( 4.5€ / 8.20€ ).
mélange de céréales en persillade ( blé orge épeautre ) , filet de poulet bzh mariné maison , cantal , tomates , oignons rouges , citron pressé , cornichons aigres doux , balsamique ( recette inchangée depuis 2011 ).
SANDWICH MAISON 6.9 €
Tapenade de tomates confites maison, mozzarella bio, artichauts, tomates, pignons, salade, crème de balsamique…
(le tout dans une demi baguette de chez mlle chou à Brest ).
FORMULE SANDWICH : 1 SANDWICH + 1 BOISSON + 1 DESSERT = 11 €
CRUDITÉ MAISON 3.9 €
Concombres sauce yahourt maison aux herbes fraîches et citron pressé
CITRONNADE MAISON 2.8€
Fraises bzh bio, citron pressé maison, eau minérale.
FROMAGES BLANCS MAISON 2.7€
À la confiture de figue maison
À la gelée de groseilles du jardin maison.
À la compotée de fraises bzh maison.
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON 2.9 €
(oeufs bio)
FAIRY CAKE MAISON 2.9 €
Chocolat spéculos.
PENSEZ À RÉSERVER AVANT 11H30 !
PLATS MAISON DE CETTE SEMAINE :
Lundi : Crevettes sautées, chorizo grillé, coco, riz thaï Oiseaux Célestes vapeur…
Mardi : Effiloché de porc bzh confit maison, purée de bintje bzh maison…
Mercredi : Bowl à l’italienne maison à la burrata, fusillis De cecco en salade, pesto et tapenade de tomates confites maison…
Jeudi : Filet mignon bzh a la provençale (tomates, poivrons, oignons, origan…) riz blanc.
Vendredi : Salade Caesar au poulet bzh, cajou, croûtons maison, parmesan, tomates…