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PLAT DU JOUR MAISON 12.90€
Salade Caesar maison : Filet de poulet bzh mariné aux herbes maison, noix de cajou, parmesan bio, croûtons maison au jus de poulet, salade variée fraîche, tomates cerises, sauce Caesar maison, vinaigrette maison au balsamique et huile d’olive bio de Toscane.
Il reste des bolognaises maison aux deux viandes ( bœuf de chez @meatcouture et guanciale , oignons , tomates , carottes , céleri , ail , herbes et épices secrètes ) , servi avec des pâtes fusillis De cecco.
SOUPES MAISON 3.9€/6.5€ , 25 ou 50 cl
Velouté de chou fleur aux épices indiennes ( + carottes , oignons , ail , curcuma , epices massala , cumin , carvi )
Il reste des soupes d’aubergines à la parmesane (tomate, parmesan bio,huile d’olive bio…)
SANDWICH MAISON 6.9 €
Filet de poulet bzh mariné aux herbes maison, pesto de roquette et basilic maison, Cantal aop, tomates, salade romaine…
(le tout dans une demi baguette mlle chou à Brest).
FORMULE SANDWICH : 1 SANDWICH + 1 BOISSON + 1 DESSERT = 11 €
CRUDITÉS MAISON 3.9 €
Salade de concombres sauce yahourt , ail et fines herbes.
FROMAGES BLANCS MAISON 2.7€
À la gelée de framboises du jardin maison.
À la confiture de reine Claude maison.
À la confiture de cerises maison.
FAIRY CAKES MAISON 2.9€
Chocolat pâte de pistaches .
Chocolat Speculos.
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON 2.9€
(oeufs bio)
PENSEZ À RÉSERVER AVANT 11H30 !
PLATS MAISON DE CETTE SEMAINE :
Lundi 9 Mars : Crevettes sautées au chorizo grillé, coco, citron vert et riz thaï Oiseaux Célestes vapeur.
Mardi 10: Filet de poulet bzh « façon kebab « maison, boulgour bio, salade de tomates, chou rouge, oignons rouges au zaatar…
Mercredi : Rougail saucisse (saucisses de la maison Marc à Brest) et riz thaï Oiseaux Célestes vapeur.
Jeudi : Bolognaise (bœuf meat couture et guanciale), parmesan bio,fusillis De cecco…
Vendredi : Salade Caesar maison (filet de poulet bzh mariné aux herbes, croûtons maison, sauce Caesar maison,cajou, salade…)