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PLAT DU JOUR MAISON 12.90€
Bolognaise maison aux deux viandes ( bœuf de chez @meatcouture et guanciale , oignons , tomates , carottes , céleri , ail , herbes et épices secrètes ) , servi avec des pâtes fusillis De cecco.
Il reste quelques Rougails saucisses maison , ( saucisses de chez Gilbert Marc à Brest , tomates , oignons , épices secrètes , ail ) , servi avec un riz thaï vapeur oiseau celeste.
SOUPES MAISON 3.9€/6.5€ , 25 ou 50 cl
Velouté de chou fleur aux épices indiennes ( + carottes , oignons , ail , curcuma , epices massala , cumin , carvi )
Aubergines à la parmesane (tomate, parmesan bio,huile d’olive bio…)
Il reste quelques brocolis, courgettes, épinards, chèvre, origan…
SANDWICH MAISON 6.9 €
Rillettes de thon maison : thon , herbes fraiches ( aneth , ciboulette…) , fromage frais , citron , échalotes , mayo maison , poivre tchuli bio) , œufs durs bio maison , tomate , salade.
(le tout dans une demi baguette mlle chou à Brest).
FORMULE SANDWICH : 1 SANDWICH + 1 BOISSON + 1 DESSERT = 11 €
CRUDITÉS MAISON 3.9 €
salade de concombres sauce yahourt , ail et fines herbes.
Carottes râpées, citron pressé, huile d’olive bio, persil, poivre tchuli bio…
FROMAGES BLANCS MAISON 2.7€
À la gelée de groseilles du jardin maison.
À la confiture de reine Claude maison.
Au sirop d’érable bio artisanal.
FAIRY CAKES MAISON 2.9€
Chocolat pâte de pistaches .
Chocolat Speculos.
PENSEZ À RÉSERVER AVANT 11H30 !
PLATS MAISON DE CETTE SEMAINE :
Lundi 9 Mars : Crevettes sautées au chorizo grillé, coco, citron vert et riz thaï Oiseaux Célestes vapeur.
Mardi 10: Filet de poulet bzh « façon kebab « maison, boulgour bio, salade de tomates, chou rouge, oignons rouges au zaatar…
Mercredi : Rougail saucisse (saucisses de la maison Marc à Brest) et riz thaï Oiseaux Célestes vapeur.
Jeudi : Bolognaise (bœuf meat couture et guanciale), parmesan bio,fusillis De cecco…
Vendredi : Salade Caesar maison (filet de poulet bzh mariné aux herbes, croûtons maison, sauce Caesar maison,cajou, salade…)