PLAT MAISON DU JOUR 12.90€
Effiloché de poulet bzh sauce teriyaki, cacahuètes grillées, cebette, sauce teriyaki, riz thaï Oiseaux Célestes vapeur…
Il reste des grandes salades niçoises au thon, œuf dur bio, salade de haricots verts et pommes de terre, oignons rouges, tomates, salade variée fraîche, « mayoli » maison ( sauce mayonnaise maison, citron pressé, persil, estragon, ciboulette), olives…
SOUPES 🏠 3.9€/6.5€ , 25 ou 50 cl
Soupe froide de concombres, avocats, menthe, citron pressé maison, fromage frais…
Velouté de chou fleur au chorizo grillé
SANDWICH MAISON 6.9 €
Rillettes de thon maison aux herbes fraîches, citron, échalotes, œufs durs bio, tomates, salade.
(le tout dans une demi baguette de chez mlle chou à Brest )
FORMULE SANDWICH : 1 SANDWICH + 1 BOISSON + 1 DESSERT = 11 €
SALADE TOMATES MOZZA MAISON 7.5 €
Lit de salade variée fraîche, billes de mozzarella, tapenade de tomates confites maison, vinaigrette maison au balsamique et huile d’olive bio…
CAKE SALÉ MAISON 6.9 €
Trois fromages ( chèvre, parmesan bio, cheddar fermier), sur un lit de salade variée fraîche, tomates, vinaigrette maison au balsamique et huile d’olive bio.
CRUDITÉS MAISON 3.9 €
Salade de pommes de terre bzh, sauce légère maison aux échalotes.
Concombres à la menthe et fêta ( en vinaigrette : xeres , huile d’olive bio , citron pressé)
CITRONNADE MAISON 2.8€
Framboises , citron pressé maison, eau minérale.
FROMAGES BLANCS MAISON 2.7€
À la confiture de figue maison
À la gelée de groseilles du jardin maison.
FAIRY CAKE MAISON 2.9 €
Chocolat spéculos.
SALADE DE FRUITS FRAIS MAISON 2.9 €
PENSEZ À RÉSERVER AVANT 11H30 !
PLATS MAISON DE CETTE SEMAINE :
Lundi : Bowl à la grecque
Mardi : Salade niçoise maison : Lit de salade variée fraîche , thon , œuf dur , tomates , haricots verts , pommes de terre , oignons rouges , olives vertes , sauce mayoli maison : mayo maison + ail + citron pressé + xeres + herbes fraîches ( persil , estragon , ciboulette ).
Mercredi : ⚠️ nouvelle recette ⚠️ éffiloché de poulet teriyaki ( filet de poulet bzh grillé puis mariné ) , riz vapeur oiseaux célestes , cebette , sésame , cacahuètes grillées concassées.
Jeudi : bowl au saumon fumé + salade pommes de terre et brocolis maison ( sauce maison yahourt mayo maison aneth échalotes + raifort ) + radis + tomates
Vendredi : Hachis parmentier maison ( boeuf de chez @meatcouture , oignons , ail , épices secrètes, purée maison de bintje )