PLAT MAISON DU JOUR 12.90€
Rougail saucisse maison ( saucisses de chez Gilbert Marc : saucisses de Molène , saucisses d’Ouessant , et saucisses de Toulouse ) , tomate , épices secrètes , oignons , ail , servi avec un riz thaï oiseaux célestes nouvelle récolte cuit vapeur.
Il reste 2 parts de filet de poulet bzh à l’estragon maison, crème, champignons et fusillis De cecco.
SOUPES 🏠 3.9€/6.5€ , 25 ou 50 cl
Velouté de courgettes au curry mille et une nuits de la maison Thiercelin
Soupe froide de concombres et avocats , menthe , citron pressé , fromage frais.
SANDWICH MAISON 6.9 € ⚠️ Nouvelle recette ⚠️
Poulet à l’indienne : filet de poulet mariné aux épices , mayo maison au curry et citron confit , oignons rouges en pickles ( marinade à la coriandre ), tomates , salade fraîche ,
(le tout dans une demi baguette de chez mlle chou à Brest ).
FORMULE SANDWICH : 1 SANDWICH + 1 BOISSON + 1 DESSERT = 11 €
CAKE SALÉ MAISON 6.9 €( SUR UN LIT DE SALADE VARIÉE FRAÎCHE, TOMATES, VINAIGRETTE MAISON AU BALSAMIQUE ET HUILE D’OLIVE BIO)
Chèvre, pesto basilic maison, pignons…
CRUDITÉ MAISON 3.9 €
Carottes râpées, citron pressé, persil, d’olive bio
CITRONNADE MAISON 2.8€
Gingembre, menthe, citron pressé, eau minérale.
FROMAGES BLANCS MAISON 2.7€
À la confiture de fraises et framboises maison.
À la confiture de Reine Claude maison.
FAIRY CAKE MAISON 2.9 €
Chocolat spéculos.
PENSEZ À RÉSERVER AVANT 11H30 !
PLATS MAISON DE CETTE SEMAINE :
Lundi : Filets de poulet bzh à l’estragon, crème, champignons et fusillis De cecco.
Mardi : Rougail saucisses maison ( saucisses de Toulouse et Molène de la maison Marc à Brest) et riz thaï Oiseaux Célestes vapeur.
Mercredi : Effiloché de porc bzh confit maison et purée de bintje bzh maison
Jeudi : Haché de bœuf meat couture à l’orientale maison, blé, orge, épeautre, concassé de tomates…
Vendredi : Curry de poulet bzh Thaï maison ( coco, poivrons, pousses de bambou…) riz thaï Oiseaux Célestes vapeur.