PLAT MAISON 12.20€
Haché de bœuf à l’orientale : bœuf meat couture aux epices et coriandre , boulgour , pois chiches et salade fraîche ( chou rouge , oignons rouges , concombres, zaatar , citron pressé , tomates) + sauce blanche maison ( yaourt, ail , persil, menthe)
SOUPES MAISON 3.9€/6.5€ , 25 ou 50 cl.
Carottes, chou, céleri, oignons, pommes de terre…
Crème de chou fleur au chorizo grillé.
SANDWICH MAISON 6.9 €
Jambon beurre de luxe : jambon blanc maison de chez @meatcouture , beurre maître d’hôtel bio maison ( beurre bio + ail + persil + citron ) , comté aop
( le tout dans une demi baguette mlle chou à Brest).
FORMULE SANDWICH : 1 SANDWICH + 1 BOISSON + 1 DESSERT = 11 €
SALADE DE PÂTES, TOMATES, BURRATA MAISON 10.5 €
Fusillis De cecco assaisonnées au balsamique et huile d’olive bio, tapenade de tomates confites maison, burratta, tomates cerises, pignons, roquette bio, crème de balsamique…
CRUDITÉS MAISON 3.9€
Carottes râpées, persil, citron pressé maison,huile d’olive bio, poivre tchuli bio…
FROMAGES BLANCS MAISON 2.7€
À la confiture de framboises et fraises bzh maison.
À la confiture de Reine Claude maison.
Au chocolat au lait
FAIRY CAKES MAISON 2.9€
Chocolat noisettes et pâte de noisettes bio
PENSEZ À RÉSERVER AVANT 11H30 !
PLATS MAISON DE CETTE SEMAINE :
Lundi : Pilons de poulet bzh, blé orge épeautre, brocolis vapeur…
Mardi : Bœuf Charolais français au saté maison et riz thaï Oiseaux Célestes vapeur…
Mercredi : Crépinettes de porc (maison Marc à Brest) sauce moutarde maison, purée de bintje bzh maison…
Jeudi : Filet de poulet bzh à l’estragon maison, crème, champignons et fusillis De cecco
Vendredi : Probablement du bœuf meat couture….🙃