PLAT MAISON 12.20€
Pulled pork maison ( éffiloché ) , purée maison
Il reste 6 Hachés de bœuf à l’orientale maison : bœuf de chez @meatcouture , mélange de céréales en persillade ( blé orge épeautre) , concassé de tomates aux herbes , sauce blanche maison ( yaourt , menthe , persil , citron)
SOUPES MAISON 3.9€/6.5€ , 25 ou 50 cl.
Crème de chou fleur au cumin
Il reste quelques velouté de lentilles à la pancetta ( charcuterie italienne) , champignons, carottes, pommes de terre.
SANDWICH MAISON 6.9 €
Rillettes de thon maison aux herbes , oeuf dur bio, tomates , romaine
Coppa piancentina tranchée maison , tapenade de tomates confites maison , mozzarella, tomates , roquette , pointe de crème de balsamique
( le tout dans une demi baguette mlle chou à Brest).
FORMULE SANDWICH : 1 SANDWICH + 1 BOISSON + 1 DESSERT = 11 €
CAKE SALÉ MAISON 6.9 €
Tomate, chèvre, origan.
Le tout dans une barquette, sur un lit de salade variée fraîche, tomates, vinaigrette maison…
SALADE TOMATE , BURRATA ET FUSILLIS 10.5€
burrata , pâtes fusillis De cecco assaisonnées ( huile d’olive bio, citron , épices secretes ) tapenade de tomates confites maison , pignons, crème de balsamique, tomates cerises
CRUDITÉS MAISON 3.9€
carottes râpées maison , huile d’olive bio, citron pressé et persil.
FROMAGES BLANCS MAISON 2.7€
À la confiture d’abricots banane maison
À la confiture maison de fraises
FAIRY CAKE MAISON 2.9€
Chocolat et pâte de pistaches
Chocolat et crème de marron.
Chocolat spéculos
PENSEZ À RÉSERVER AVANT 11H30 !
PLATS MAISON DE CETTE SEMAINE :
Lundi : Bœuf bourguignon, pommes de terre grenailles bzh…
Mardi : Filet de poulet bzh à l’estragon, crème, champignons, fusillis De cecco.
Mercredi : Haché de bœuf meat couture à l’orientale, blé, orge, épeautre, concassé de tomates à la menthe maison…
Jeudi : Effiloché de porc bzh confit maison et purée maison.
Vendredi : Crevettes sautées au chorizo grillé, crème de coco, riz thaï Oiseaux Célestes vapeur…