PLAT MAISON 12.20€
Crevettes sautées au chorizo, creme et lait de coco, citron vert, gingembre… et riz thaî Oiseaux celestes vapeur
Il reste des pulled pork maison : porc de la maison Marc à Brest mariné une nuit dans un mélange d’épices maison puis cuit à l’étouffée pendant 5 heures , dégraissé et éffiloché , servi avec une purée de bintjes bzh maison.
⚠️ déjà quelques réservations n’hésitez pas réserver le votre au tél : 02 98 44 88 66.
SOUPE MAISON 3.9€/6.5€ , 25 ou 50 cl
Crème de potimarrons bio aux épices douces et féta rôtie.
SANDWICH MAISON 6.9 €
Effiloché de porc bzh confit maison, mayo maison, cheddar fermier, cornichons aigres- doux, salade…
( le tout dans une demi baguette mlle chou à Brest).
FORMULE SANDWICH : 1 SANDWICH + 1 BOISSON + 1 DESSERT = 11 €
CAKE SALÉ MAISON 6.9 €
Roquefort aop et noisettes bio (servi sur un lit de salade variée fraîche , tomate et vinaigrette maison ).
CRUDITÉS MAISON 3.9€
Carottes bzh rapées maison, citron bio préssé maison, persil, huile d’olive bio , poivre tchuli bio…
FROMAGES BLANCS MAISON 2.7€
À la confiture de mirabelles maison.
À la gelee de framboises du jardin maison.
Au chocolat au lait.
FAIRY CAKES MAISON 2.9€
Chocolat pâte de noisettes bio.
PENSEZ À RÉSERVER AVANT 11H30 !
PLATS MAISON DE CETTE SEMAINE :
Lundi : Filet mignon bzh au cidre bzh, pommes de terre grenailles bzh.
Mardi : Curry de poulet bzh thaî ( coco,poivrons, pousses de bambou…) riz thaï Oiseaux Célestes vapeur.
Mercredi : Bolognaise aux deux viandes (bœuf meat couture et guanciale) fusillis De Cecco.
Jeudi : Effiloché de porc (maison Marc à Brest) et purée de bintje bzh.
Vendredi : Crevettes sautées au chorizo grillé, gingembre, coco, citron vert et riz thaï Oiseaux Célestes vapeur.